En norsk delikatesse på billigsalg

Økologisk mat, kortreist mat, etisk mat og annen trendy klima-miljø-kroppsvennlig mat opptar oss mer og mer og får tilsvarende spalteplass i media, blogger og andre sosiale medier. Vi er visst villige til å betale mer for mat fra norsk jord som ikke er plukket av underbetalte arbeidere eller mat som ikke skader annen natur eller dyrene den kommer fra. Eller er vi det?

Tenk på den mest eksklusive norske godsaken du kan få tak i. Som er søtere enn sjokolade og friskere enn et morgenbad. I få uker av året har vi tilgang på noe av det beste sommeren har å by på: norske jordbær.

Så hvorfor er vi så opptatte av at de norske jordbærene skal være billigst mulig?

Så lenge jeg kan huskNorske jordbær - en norsk delikatessee har man vært opptatt av at jordbærprisen skal så langt ned mot 20 kroner som mulig. På begynnelsen av sesongen når en kurv prises til 40, 50 og kanskje til og med hele 60 kroner den første uka de er mulig å oppdrive, er det forferdelig dyrt. Forferdelig dyrt. Eller er det det? Tenk deg litt om. Hva annet får du for 40-60 kroner?

 

 

 

– Ca. en halv bunt kortreiste asparges fra Hvasser
– En pose sjokolade
– En halv flaske anstendig vin
– Ca. en fjerdedels kilo ferske reker
– En kroneis til deg og en til en venn
– En liten kurv importerte spanske jordbær utenfor sesong

Så hvorfor synes vi en femti-lapp er forferdelig mye for en kurv av en av Norges beste delikatesser? Hvem synes vi skal betale for at vi skal få jordbær til under én krone stykke? Noen må drive veledig arbeid om dette regnestykket skal gå opp! Er det bøndene, de som plukker bærene eller de som selger dem? La oss i det minste håpe norske bønder fortsatt kan få subsidier så vi slipper å se at en kurv jordbær kommer opp i 70 kroner kurven…

Tenk deg om. Hvor mye er du villig til å betale for en norsk delikatesse? 

Reklamer

En kommentar om “En norsk delikatesse på billigsalg

  1. Tilbaketråkk: To ord: Genialt fantastisk! | Terningkast 6

Hva synes du?

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut /  Endre )

Google+-bilde

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut /  Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut /  Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut /  Endre )

w

Kobler til %s